售前咨詢
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后疫情時代，柒酒烤肉如何成為逆勢而上的范本？ | 2022/1/14 |
| 疫情防控常態(tài)化下，時刻考驗著餐飲企業(yè)在逆境中的生存能力。 前段時間，浙江、西安、內(nèi)蒙等地均出現(xiàn)感染病例，疫情的不確定性讓臨近年關(guān)的人們十分忐忑。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，不少行業(yè)深受重創(chuàng)，餐飲 | ||
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新式烤肉風(fēng)口將至，爆火的“來點烤肉”憑啥掀起消費熱潮？ | 2022/1/7 |
| 新式烤肉玩家們引領(lǐng)著新一輪消費熱潮，不僅打破了日韓烤肉長期壟斷烤肉市場的局面，也給烤肉品類帶來了一系列創(chuàng)新玩法，推動賽道進一步升級擴容。 | ||
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木屋燒烤隋政軍：餐飲企業(yè)九死一生，未來活下來才是關(guān)鍵！ | 2021/12/25 |
| 在市場大環(huán)境不友好的形勢下，餐飲企業(yè)要想活下來，做到基業(yè)長期，有何秘訣？在“首屆餐飲創(chuàng)業(yè)馬拉松”現(xiàn)場，木屋燒烤創(chuàng)始人隋政軍發(fā)表了自己的看法。 | ||
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'火鍋+烤肉+酒吧“，湊湊前CEO開了家融合火鍋店！能否復(fù)制湊湊的成功？ | 2021/12/11 |
| 湊湊前CEO自創(chuàng)火鍋新品牌“謝謝鍋”，在深圳、廣州連開2家店。 “烤、涮”一體，既能烤肉又能涮火鍋融合模式。 還有樂隊演繹+酒吧，服務(wù)員“蹦迪”表演秀。 這個全新的火鍋店模型，能 | ||
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青島殺出“烤肉黑馬”：翻臺率7.6，多數(shù)門店月收100w+，年總流水破2億！ | 2021/11/25 |
| 韓式烤肉在多年前，一直是國內(nèi)烤肉品類中最主要的細分品類。借著這波席卷全國的烤肉風(fēng)口，韓式烤肉也“重做”之后再戰(zhàn)沙場。 內(nèi)參君發(fā)現(xiàn)了一個從青島走出來的“烤肉黑馬”，正借著烤肉風(fēng)口和完整的商業(yè)模型 | ||
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燒烤賽道為什么這么HOT？ | 2021/11/20 |
| 燒烤，與火鍋并駕齊驅(qū)，稱為中國人民不可或缺的夜間飲食。 從80年代起，燒烤就擁有深厚的美食影響力，西北燒烤的豪邁熱情，廣州燒烤的溫婉綿嫩，北部燒烤的美味愜意，川味燒烤的潑辣過癮。 不論是 | ||
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“豬肉價格反彈，調(diào)味品漲價”！疫情下餐飲業(yè)又面臨成本壓力！ | 2021/11/13 |
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知名燒烤品牌花5年才打敗“李鬼”：守住商標(biāo)要趁早，莫讓多年心血全白費 | 2021/11/8 |
| 近日，燒烤頭部品牌木屋燒烤宣布，其狀告“李家木屋燒烤”侵權(quán)案取得勝利。 因為沒有商標(biāo)，許多原創(chuàng)餐飲品牌一火，市面上就出現(xiàn)了一大批模仿者，導(dǎo)致相似品牌泛濫，市場被做爛。 而木屋燒烤雖然已經(jīng) | ||
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冬天燒烤營業(yè)額下滑，燒烤店該如何過冬！ | 2021/10/25 |
| 在夏季的燒烤店大排檔，總是能夠看到三五成群的人，給夏天平添了幾分煙火氣息。但是到了冬天，燒烤店的人流便少了很多，連煙火氣息都顯得蕭條。這種現(xiàn)象讓燒烤店老板看在眼里、急在心里。 面臨冬季，餐廳應(yīng)該如何 | ||
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“中式現(xiàn)拌烤肉”火了！人均65元，降維“狙擊”日韓烤肉！ | 2021/10/20 |
| 中式現(xiàn)拌烤肉的崛起，意味著烤肉市場正慢慢擺脫被日韓烤肉的“支配”，迎來了中國烤肉自己的春天！ | ||
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拉閘限電，餐飲人幾家歡喜幾家愁 | 2021/10/16 |
| 拉閘限電，對餐飲業(yè)的影響有多直接，這是個新鮮的案例。對于這兩天被熱議的這個話題，很多人一開始都不敢相信，尤其是當(dāng)他們聽說限電嚴(yán)重影響了東北人的日常生活時。 | ||
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“烤串+小酒館”日翻臺5.3次！這個國潮品牌抓住了什么樣的流量密碼？ | 2021/9/28 |
| 喝酒擼串是件潮流的事，或許串店還能開成潮流集合店，擊中年輕人的心！ | ||
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酒拾烤肉陳晨：2年開店450家，我們做對了4件事！ | 2021/9/25 |
| 酒拾烤肉通過中式烤肉結(jié)合香辣味型進行創(chuàng)新，成為中式烤肉頭部品牌。 兩年時間，酒拾開出了450家門店，在第二屆窄門餐眼年度品牌榜單中榮獲“中國餐飲門店增長第一品牌”稱號。 2年開店450 | ||
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中式燒烤橫空出世，會成為下一個餐飲風(fēng)口嗎？ | 2021/9/17 |
| 周末節(jié)假日聚餐吃什么？如果說以前，很多人可能會下意識的說火鍋、或者中餐，但如今有一個餐飲品類卻在默默的成為人們的首選，那就是烤肉。 | ||
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NCBD|2021年中國烤肉市場競品分析報告 | 2021/9/9 |
| 本文節(jié)選自NCBD（餐寶典）發(fā)布的《2021中國烤肉市場競品分析報告》，報告全文共61頁，涉及5個烤肉品牌，主要采用大數(shù)據(jù)監(jiān)測、桌面研究以及用戶訪談等方法，結(jié)合NCBD自有的餐飲數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)而成。 | ||
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NCBD|2021年中國燒烤行業(yè)發(fā)展研究報告 | 2021/9/7 |
| 本文節(jié)選自NCBD（餐寶典）發(fā)布的《2021年中國燒烤行業(yè)發(fā)展研究報告》，報告全文共57頁，涉及6個主要品牌，包括行業(yè)概況、行業(yè)數(shù)據(jù)、品牌對比、問題與趨勢等， | ||
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型炭和機制炭有什么區(qū)別？ | 2021/4/24 |
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環(huán)保燒烤炭打造健康燒烤 | 2021/4/20 |
| 燒烤早已成為這個時代年輕人的代名詞。無論是聚會還是夜晚，它都深受人們的喜愛。它也不斷顯示出它的優(yōu)點，有香味和味道來滿足人們的嗅覺和味覺。而燒烤中的炭是燒烤的重點，而炭火也起到了決定燒烤味道的作用。但是 | ||
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簡單了解關(guān)于炭烤的知識 | 2021/4/9 |
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現(xiàn)代碳向哪個方向發(fā)展明顯 | 2016/12/9 |
| 碳在生產(chǎn)生活領(lǐng)域起著很重要的作用，但是碳的使用會影響大氣造成污染，隨著科技的進步就衍生出來了無煙碳等等一系列產(chǎn)品。 | ||
