《中國燒烤品類發(fā)展報(bào)告2023》發(fā)布:一人食燒烤存機(jī)遇 | 2024/1/23 | |
2023年,燒烤品類有哪些新的發(fā)展趨勢(shì)?又有哪些發(fā)展機(jī)遇? 這些問題都能在紅餐品牌研究院近日發(fā)布的《中國燒烤品類發(fā)展報(bào)告2023》中找到答案! 這個(gè)春天,淄博燒烤爆紅,成為了全網(wǎng)關(guān)注的新晉 |
2023年中國燒烤行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告 | 2023/12/18 | |
燒烤作為歷史悠久的餐飲品類,擁有廣泛的受眾群體。報(bào)告顯示在性別分布上,男女消費(fèi)者比例相對(duì)均衡,女性稍高,。而年齡方面,26-35歲人群是燒烤消費(fèi)的主力軍。作為一種具有強(qiáng)烈社交屬性的美食,燒烤的消費(fèi)往 |
2023年中國燒烤品牌大調(diào)研 | 2023/11/24 | |
品質(zhì)與口感并重!2023年中國燒烤品牌大調(diào)研 |
3年近150家直營門店!千億賽道下的韓式烤肉頭部出現(xiàn) | 2023/10/27 | |
日韓風(fēng)潮式微下,一個(gè)緊貼“青島牌”的正宗韓國烤肉品牌已成功躋身一級(jí)梯隊(duì)。 |
創(chuàng)業(yè)26年:他靠一串雞翅,從擺地?cái)偟絼?chuàng)造上億燒烤帝國! | 2023/9/15 | |
在水大魚大的燒烤行業(yè),從來不缺乏新的品牌涌現(xiàn),也不缺乏揭竿而起的創(chuàng)新者。難的是如何成為跨越周期者:活得久,還要活得好。 今天我們故事的主人公,恰恰就符合了這一特性。 在木屋燒烤、很久以前、 |
豐茂烤串的崛起之路 | 2023/8/26 | |
燒烤呢,顧名思義,就是燒和烤,明火為燒,暗火為烤,忽明忽暗,就叫燒烤。 無論⻜禽走獸,還是菜蔬花草,要想鳳凰涅槃,就得煙熏火燎。 吃燒烤,是一種興致,是一種情調(diào),三朋四友,摩拳擦掌,對(duì) |
聚點(diǎn)串吧張霖:兼職十年,賣房買肉,做出北京室內(nèi)燒烤頭牌 | 2023/8/11 | |
日益擁擠的燒烤賽道,已經(jīng)涌現(xiàn)了不少表現(xiàn)優(yōu)秀的品牌,聚點(diǎn)串吧就是其中一個(gè)。 在競(jìng)爭(zhēng)激烈的北京燒烤市場(chǎng),用10多年時(shí)間一步步開出45家直營店,聚點(diǎn)串吧的實(shí)力不可小覷。在這樣一個(gè)品牌背后,又有怎樣精彩 |
2000億燒烤江湖廝殺,它是如何靠一串“烤雞翅”單城開出近50家直營店? | 2023/7/25 | |
餐飲商海沉浮不定,幾乎每一家餐企背后都有一個(gè)“生于微末,起于草莽”的成長故事! 而我們今天故事的主人公,更是憑借著“一串烤雞翅”,從混沌的燒烤江湖開辟出了一條屬于自己的新路子。 任憑燒烤 |
6年從9000萬到7億:豐茂烤串的戰(zhàn)略定位之道 | 2023/7/15 | |
燒烤行業(yè)韌性強(qiáng)后勁足~連鎖細(xì)分化是趨勢(shì) | 2023/6/23 | |
淄博燒烤為何熱度不減?江蘇泰州發(fā)布調(diào)研報(bào)告 | 2023/6/15 | |
2021擼串小報(bào)告:中國哪里的燒烤最受歡迎? | 2023/5/29 | |
為什么說淄博燒烤比90%的品牌都懂流量? | 2023/5/16 | |
淄博的走紅本質(zhì)上是長期主義的勝利。在這場(chǎng)狂歡背后,有比爆款方法論和流量密碼,更加值得品牌深思的事。 |
2023中國燒烤品類發(fā)展研究報(bào)告 | 2023/4/27 | |
隨著獨(dú)居人數(shù)和單身人數(shù)的增加,中國燒烤市場(chǎng)對(duì)于單人就餐的需求逐步擴(kuò)大。對(duì)于社交屬性較為濃厚的燒烤品類來說,一人食的燒烤就餐市場(chǎng)尚待開發(fā)。 目前已經(jīng)有不少商家開始嘗試在“一人食”燒烤市場(chǎng)中切入。很多 |
淄博燒烤的內(nèi)憂與外患! | 2023/4/22 | |
淄博燒烤火了!有門店一天烤一萬串,晚上10點(diǎn)還在排隊(duì)…… | 2023/4/6 | |
“一天賣上萬串,淄博燒烤店過于火爆只能‘?dāng)f’客!” “淄博所有燒烤店都在排隊(duì),有的店晚上10點(diǎn)還有人在等位!” “就連全國其他城市也相繼出現(xiàn)了淄博燒烤店!” …… |
好吃|燒烤,一串人間 | 2023/3/8 | |